Tato káva byla zpracována ve mlýně Kamwangi, který patří do New Ngariama Cooperative Society v Kirinyaga ve střední Keni. Slouží přibližně 1800 farmářům, i když ne všichni jsou v současné době aktivní. Tito farmáři primárně pěstují odrůdy SL 34 (90 %) spolu s odrůdami SL28, K7 a Ruiru 11 v nadmořských výškách od 1500 do 1800 metrů nad mořem. Mlýn je nejblíže městu Embu. Nová družstevní společnost Ngariama New Ngariama Farmers Cooperative spravuje několik dobře fungujících zpracovatelských závodů, včetně Kainamui, a má přibližně 3000 aktivních farmářů. Jejich konzistentní standardy kvality a robustní systémy sledovatelnosti a kontroly kvality byly v posledních letech evidentní.
Družstvo New Ngariama je známé tím, že vrací velkou část prémií producentům a také poskytuje finanční podporu na školné a zemědělské potřeby. Továrna Kamwangi sbírá třešně od asi 1000 drobných pěstitelů s průměrem 0,4 hektaru kávy, každý asi 250 stromů. Fermentace se provádí čerstvou říční vodou. Stejná voda se během dne recykluje prostřednictvím recyklačního procesu, který jim umožňuje výrazně snížit spotřebu vody. Mají certifikaci Rainforest Alliance a zřídili vsakovací jímky pro čištění odpadních vod.
